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夜市總鋪師進校園 學子說外語推觀光 lttc gept 英文自學往
中國時報【石文南╱台北報導】北市私立靜修女中昨日舉辦「夜市總鋪師進校園」，邀寧夏夜市攤家進校園教學生製作美食，同時，英、日語科學生到寧夏夜市建置「外語諮詢服務站」，學生使用英、日語為外國觀光人士介紹夜市環境並指引外籍觀光客找到攤位、友善公廁、兌換外幣等。靜修女中參加教育部高中優質化輔助方案，開設「認識社區：大稻埕」專題研究，實地巡訪讓學生了解大稻埕的發展及人文史蹟，另，「認識好厝邊：寧夏夜市」用電子書撰寫介紹夜市美食，寧夏夜市總幹事林定國協助，邀攤家師傅進校園傳授烹飪祕訣，活化教學。寧夏夜市攤家「梅可樂」可樂餅的老闆兼師傅顏芳君，昨教導學生製作可樂餅、焗烤馬鈴薯。靜修應用英文科學生闕妏庭表示，日常生活與小吃美食的英文還是得加強，像排骨酥的英文（Fried Pork ribs）本來不會，看老師的講義才學會；她強調，參與訓練與活用英語能力變得流暢、對答能力更強。應用日文科蔡亞璇表示，事前在網站上找了寧夏夜市的歷史及攤商資料，日文老師更教了一些美食的日語，像「刈包」就稱為「台灣風味的漢堡」、「潤餅」就叫「生的春捲」（沒炸過的春捲）。靜修「外語諮詢站」服務10日至20日（周一至周五）晚上6時至8時，每晚有4名英、日語科學生輪流值班，解說夜市及其周遭環境資訊。
新聞來源https://tw.news.yahoo.com/夜市總鋪師進校園-學子說外語推觀光-220121038.html
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